Un recente studio della University of Texas Health Science Center condotto presso la UTHealth contraddice quanto si pensava sui latticini.
Secondo gli scienziati:
consumati anche in grande quantità non fanno male, anzi. Come accennato secondo questo studio i latticini interi non sono associabili al rischio di morte prematura.
Quindi non sono causa di:
Non fanno nemmeno ingrassare come invece, erroneamente, si pensava.
Non è infatti dimostrato che facciano ingrassare.
In questo studio sono stati presi in considerazione:
Infine sappiate che i latticini magri sono spesso rinforzati da un aumento degli zuccheri e, naturalmente, questo non è salutare.
Unimamme cosa ne pensate di questo studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition?
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