Da qualche settimana è stata divulgata una notizia allarmante per quanto concerne la vendita di sesamo e prodotti al sesamo.
Insalate, olio di semi, pane, prodotti da forno. L’elenco potrebbe proseguire ancora a lungo. Tanto numerosi sono infatti i prodotti sul mercato che contengono sei semi al momento sotto stretta osservazione: il sesamo.
Secondo quanto riportato recentemente da Altroconsumo sarebbe bene evitare però di acquistare semi di sesamo e prodotti contenenti il medesimo ingrediente. Perché? Ci sarebbe un pericolo cancerogeno.
Presenza di ossido di etilene. Questo il pericolo che avrebbe portato al ritiro di tantissimi prodotti dal mercato.
Alcuni semi di sesamo provenienti dall’India conterrebbero tale sostanza vietata in Europa.
Si tratta infatti di un disinfettante gassoso, che serve, tra le altre cose, anche a prevenire la formazione di muffe ma, a lungo termine e ad alte dosi, l’ossido di etilene può essere cancerogeno.
Quali Ono nel dettaglio i prodotti incriminati? Ecco l’elenco dettagliato:
Semi di sesamo
Mix di semi
Prodotti da forno
Olio di semi
Altri prodotti
Fonte: altroconsumo.it
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