Richiamo salume per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO

Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di salume per rischio microbiologico. Ecco cosa controllare.

Richiamo salume
Richiamo salume per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO – Universomamma.it

Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un prodotto alimentare per rischio microbiologico. L’annuncio è apparso nella sezione dedicata ai richiami da parte degli operatori del settore alimentare. Il richiamo viene effettuato per tutelare la salute del consumatore finale. A volte vine fatto solo a scopo precauzionale, mentre altre volte è strettamente necessario.

Richiamo salume: marca e lotto da controllare

Il richiamo di oggi, 13 marzo, è di nuovo per un salame. Non è la prima volta che ci troviamo di fronte ad un richiamo di questo alimento molto consumato dalla maggior parte degli italiani. Questa volta è stato ritirato dal commercio un lotto del salame Lo Salam Filzetta SV del Lardificio Pietro Laurent. Il motivo è un rischio microbiologico per la probabile presenza di Salmonella.

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I dati del prodotto incriminato:

  • Denominazione di vendita: Salame “LO SALAM” Filzetta sv
  • Marchio del prodotto: Lardificio Pietro Laurent
  • Nome o ragione sociale dell’OSA: Lardificio Pietro Laurent
  • Lotto di produzione: 138,351,19
  • Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT CE V7W5W
  • Nome del produttore: Lardificio Pietro Laurent
  • Sede dello stabilimento: Fraz. Extraz, 3 -11050 Arnad (AO)
  • Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 01/05/2020
  • Descrizione peso/volume unità di vendita: Salame grana media del peso di circa 300 gr. In confezione sotto vuoto.
Richiamo salume
Richiamo salume per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO – Universomamma.it

In consiglio è sempre quello di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per avere il rimborso o la sostituzione dell’articolo.

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Voi unimamme eravate a conoscenza di questo nuovo richiamo? Avete controllato se avete questi lotto di salame in casa?

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