Emergenza coronavirus: cosa non deve mancare in dispensa | FOTO
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Emergenza coronavirus: ecco come organizzare la dispensa e quali sono gli alimenti indispensabili che non ci devono mancare.

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Emergenza coronavirus: cosa non deve mancare in dispensa | FOTO – Universomamma.it

In questo periodo di isolamento forzato e di forte preoccupazione riguardo al futuro il governo ci rassicura dicendo che la corsa al supermercato non sarà necessaria visto che i negozi di genere alimentare resteranno aperti e che l’approvvigionamento del cibo sarà garantito. In questa situazione però,avere a casa una dispensa ben fornita può dare un senso di sicurezza e controllo quando le notizie sono spaventose ed il futuro è incerto”, scrive una famosa scrittrice di libri di cucina, Melissa Clark sul New York Times. Per farlo è quindi importante arrivare al supermercato con le idee chiare per poter fare una spesa efficiente. Per poterci riuscire la prima cosa è pianificare i pasti dei prossimi giorni , ad esempio con un menu settimanale, e poi sarà possibile stilare una lista della spesa efficiente ed esaustiva.

Di seguito comunque gli elementi che non possono mai mancare in dispensa, partendo da quelli indicata dalla Clark più altri aggiunti da noi.

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Dispensa ai tempi del Coronavirus: la lista delle scorte di alimenti che non possono mancare

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Emergenza coronavirus: cosa non deve mancare in dispensa | FOTO – Universomamma.it
  1. Pasta, normale o integrale di diverso formato
  2. Riso, normale, integrale, basmati, ecc.
  3. Legumi secchi o in scatola, come fagioli, lenticchie, ceci ecc.
  4. Affettati sotto vuoto per durare a lungo in frigorifero
  5. Uova, in frigo durano più settimane
  6. Verdure surgelate, oltre a quelle fresche
  7. Pesce in scatola, come tonno, salmone, alici, sgombro e sarde
  8. Marmellate e creme spalmabili alla nocciola (per i bambini soprattutto)
  9. Olio di oliva
  10. Aceto
  11. Limoni
  12. Farina
  13. Zucchero
  14. Lievito per dolci, pizza e pane fatti in casa
  15. Burro, che può essere anche congelato
  16. Carote
  17. Patate
  18. Aglio
  19. Cipolla
  20. Sedano
  21. Spezie
  22. Latte a lunga conservazione
  23. Biscotti
  24. Crackers, taralli, pane in cassetta, ecc.
  25. Frutta secca
  26. Passata di pomodoro, pezzettoni, concentrato.

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E voi care Unimamme cosa ne pensate di questa lista degli alimenti indispensabili da mettere in dispensa?

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