Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO
Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO

Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO

Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo per un lotto di salmone per rischio microbiologico. Il marchio ed il lotto contaminato.

Richiamo salmone
Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO – Universomamma.it

Nuovo richiamo sul sito del Ministero della Salute nella sezione dedicata ai richiami da parte degli Operatori del Settore Alimentare (OSA). I richiami sono necessari per tutelare la salute del consumatore finale e sono di diverso tipo e possono essere anche solo in via precauzionale. Questa volta viene richiamato un lotto di un prodotto a seguito di una contaminazione microbiologica.

LEGGI ANCHE —> RICHIAMO SALAME PER RISCHIO SALMONELLA | MARCA E LOTTO | FOTO

Richiamo salmone: marca e lotto da controllare

Il richiamo del Ministero per la Salute riguarda un lotto di salmone affumicato in vendita a marchio Vegè e Starlaks. il motivo del richiamo è la presenza di Listeria Monocytogenes. L’infezione da listeria si può rilevare in un’ampia varietà di cibi crudi, come carni non ben cotte e verdure crude, prodotti lattiero-caseari preparati con latte non pastorizzato. Come la maggior parte dei batteri, viene eliminata dai processi di pastorizzazione e cottura.

LEGGI ANCHE —> RICHIAMO CARAMELLE PER RISCHIO SOFFOCAMENTO | MARCA | FOTO

I dati del prodotto incriminato:

  • Denominazione di vendita: Salmone norvegese affumicato
  • Marchio del prodotto: Starlaks – Vegè
  • Nome o ragione sociale dell’OSA: Starlaks Italia Srl – Vegè Retail spa
  • Lotto di produzione: 619NI2010D2205
  • Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: Starlaks
  • Nome del produttore: Starlaks Italia Srl
  • Sede dello stabilimento: via per cilavegna, 13 – 28071 Borgolavezzano (NO)
  • Data di scadenza o termine minimo di conservazione: fino a 06/07/20
  • Descrizione peso/volume di vendita: 100 gr

    Richiamo salmone
    Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO – Universomamma.it

Il consiglio è quello di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per avere un rimborso o una sostituzione.

Richiamo salmone
Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO – Universomamma.it

LEGGI ANCHE —> RICHIAMO CEREALI PER COLAZIONE | MARCA E LOTTO | FOTO

Voi unimamme eravate a conoscenza di questo richiamo? Avete mai consumato questo prodotto?

Per restare sempre aggiornato su richiami, notizie e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram o su GoogleNews.

Richiamo salmone
Richiamo salmone per rischio microbiologico | Marca e Lotto | FOTO – Universomamma.it