Un prodotto vegetale è stato richiamato dal mercato per la presenza di un allergene che non è indicato in etichetta. Ecco di cosa si tratta.
![Richiamo alimento](https://www.universomamma.it/wp-content/uploads/2020/09/Prodotto-vegetale3.jpg)
Il Ministero della salute ha diffuso l’immediato richiamo dagli scaffali di un lotto di insalata russa per rischio presenza di allergeni non dichiarati in etichetta.
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La tutela della salute del consumatore, negli ultimi anni, è cresciuta notevolmente, sopratutto verso i soggetti allergici. Infatti, è importante che ogni prodotto abbia un’etichetta chiara e dettagliata, nella quale viene indicato l’alimento che potrebbe dare allergia (latte, uova, soia, cereali) in grassetto in modo da essere subito visibile al consumatore allergico.
Prodotto vegetale: il richiamo da parte del Ministero per la Salute
![Insalata russa](https://www.universomamma.it/wp-content/uploads/2020/09/Prodotto-vegetale2.jpg)
Sul sito del Ministero della Salute, nella sezione dedicata ai richiami alimentari, è stato pubblicato il richiamo di un lotto di insalata russa, si tratta dell’“Insalata Russa 100% Vegetale” confezionato e venduta in Italia.
I dati del prodotto incriminato:
- Denominazione di vendita: INSALATA RUSSA 100% VEGETALE
- Marchio del prodotto: ROSCIO
- Nome o ragione sociale dell’OSA: GASTRONOMICA ROSCIO SRL
- Lotti di produzione: AB36 (A)
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- Nome del produttore: GASTRONOMICA ROSCIO
- Sede dello stabilimento: VIA MADONNINA 32 VIDIGULFO (PV)
- Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 23.10.2020
- Descrizione peso/volume di vendita: VASETTO DA 150 G.
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Il motivo del richiamo è la possibile presenza di un’allergene che non è stato dichiarato in etichetta: l’uovo. Come si legge nella nota, le persone che non sono allergiche all’uovo possono tranquillamente consumare il prodotto, mentre chi ne è allergico deve assolutamente non consumarlo e riportarlo al punto vendita. Come per tutti i richiami, vedi quello della cioccolato o del pesto vegano, non è necessario esibire lo scontrino fiscale per avere il rimborso o la sostituzione dell’articolo.
![Alimenti vegetali](https://www.universomamma.it/wp-content/uploads/2020/09/Prodotto-vegetale1.jpg)
Voi unimamme consumate questo prodotto? Cosa ne pensate dei vari richiami?
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